作者:叮叮当当 发布时间:04-26 点击：104
干酵母5克，米粉450克，面粉40克，糖80克，1小勺。
干酵母放入温水1/4CUP中，加1小勺糖放10分钟。
1/4面粉加1/2温水调好，再把酵母水放入，就放到烤箱里保温从饭前到饭后。天气冷，把烤箱90度预热了一下，因为烤箱冷掉很快的，估计是不是温度太高把酵母杀死了？
然后米粉加2CUP温水加白糖再加面粉糊混合，继续发酵2小时。反正也没见发起来，也许酵母太少了？拌入泡开的葡萄干和干桂花。
最后模具刷油倒入糊糊蒸20分钟。
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