5. +玉米淀粉+盐高速2分钟，这时候里干性打发就差不多了
6. 低速2分钟。
三、1/3蛋白加入蛋黄糊中，十字拌匀，再倒回蛋白盆中，十字拌匀入光模，磕掉大气泡。九分满，剩下的倒塔模。
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5. +玉米淀粉+盐高速2分钟，这时候里干性打发就差不多了
6. 低速2分钟。
三、1/3蛋白加入蛋黄糊中，十字拌匀，再倒回蛋白盆中，十字拌匀入光模，磕掉大气泡。九分满，剩下的倒塔模。