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咖啡蛋糕的做法(pucci)

作者:Pucci 时间:04-28 收藏 我要投稿 点击:505 打印
原料:蛋黄3个,蛋1个,糖35g,咖啡粉1匙,低粉90g,黄油40g,蛋白3个,糖60g

做法:
1.蛋黄、蛋加糖打发,加入咖啡、低粉、黄油(溶化)拌匀。
2.蛋白和糖打发,加(1.)拌匀。
3.咖啡鲜奶油(鲜奶油、速溶咖啡适量、咖啡酒适量)打发。烤200℃ 8′

感谢作者(pucci)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/Pucci

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