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双色饼干Two-Tone Cookies的做法(雪花)

作者:雪花 时间:06-30 收藏 我要投稿 点击:694 打印

原料:黄油或者玛奇林 1杯 (室温软化),白沙糖 2杯,大号鸡蛋 2只,香草精华 25毫升,白面粉 4杯,小苏打粉 1小勺(5毫升),盐 1小勺(5毫升),无糖巧克力碎片 125克 (给巧克力色的饼干准备的)

做法:
1。巧克力先放在小碗中,小碗下面套大碗,中间加热水,把巧克力慢慢融化。融化后放凉到室温待用。

2。取大碗,将白糖和黄油(或者玛奇林)搅拌至完全混合。然后打入一个鸡蛋,拌匀,再打入一个鸡蛋,再拌匀。再加入香草精华,拌匀。

3。另取碗,混合面粉、小苏打粉、和盐。

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