材料（纸杯6杯）：全麦面粉70克、低筋粉70克、溶化黄油1/4杯（大约56克）、牛奶1/4杯（56克）、糖100克、泡打粉1又1/4小匙、鸡蛋2个、香蕉2个、核桃仁或葡萄干适量
做法：
1、全蛋加入糖打发至颜色变白如下图3，不用打的太发，一点一点加入溶化黄油和牛奶拌匀。
2、香蕉去皮用叉子压成泥加入打好的全蛋中，筛入低粉和泡打粉，加入全麦粉用刮刀拌匀，因为全麦粉里面有麸皮，所以不用过筛。
3、倒入小纸杯中8分满，撒适量碎核桃或葡萄干。180度预热烤箱中层20分钟。
感谢作者（猪头小煮妇）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/rita_wang
