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提拉米苏蛋糕 Tiramisu Cake-Style的做法(雪花)

作者:雪花 时间:06-30 收藏 我要投稿 点击:8395 打印

主要原料:
(从左到右,从后到前)Disaronno (Amaretto,杏仁酒,可以用Rum或者Brandy来代替) 20 毫升,糖粉 100克,Lady Finger饼干, 我用了这么大的两包还有点不够(**注,最好不要买我这样“肥肥”的饼干,有细的 也可以点击这里参照木木几点做的手指饼干方法),可可粉 少量,作装饰用的,Mascappone Cheese 500克 (可以用味道很淡的cream cheese代替),很浓的咖啡 一杯,4只鸡蛋

另外,八英寸可脱卸式圆形蛋糕模子一只。如果没有可脱卸式蛋糕模子,可以用漂亮点的玻璃容器,就不用把蛋糕拿出来了。我还见过有人直接把蛋糕分小份做在玻璃酒杯里的,很漂亮。

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