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戚风蛋糕的做法(烦烦)
戚风蛋糕的做法(烦烦)
作者:
烦烦
时间:04-27
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8.蛋糕烤好后,请立即拿出来,并且一定要倒扣在冷却架上,等它稍微冷却了,就翻过来,然后用手拨弄,拨弄蛋糕和蛋糕模的连接处,或者用小刀在周围划一圈,(如果是活底的.就可用手托住蛋糕模的活底,轻轻往上就推出来了;如果是固底的,则将蛋糕模再反过来,晃动几下蛋糕模,蛋糕体就会下来了..)
感谢作者(烦烦)提供,请拜访作者博客
http://blog.sina.com.cn/roronoal
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