成品是很诱人的，酥软香浓。老公一气吃掉6个，结果是晚饭一粒米也没进嘴，害我今天要吃剩饭。
塔水材料（上径8CM菊花模蛋塔18份）
鲜奶油210克
牛奶165克
低筋粉15克
细砂糖60克
蛋黄4个
炼乳15克（可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后，蛋塔水的奶味会更香浓）
另：如果没有鲜奶油,可以多加炼乳,或者牛奶补足分量也可
做法：
1、 将鲜奶油、牛奶及白砂糖放入小锅中火加热，边加热边搅拌至砂糖融化，离火放凉。
2、 加入打好的蛋黄，搅拌均匀。
3、 筛入低粉再次均匀搅拌。待用。
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