牛奶70ml 黄油40g
低粉70g香草粉适量
蛋黄4个
牛奶35ml
蛋白4个TATA粉适量砂糖80g1:黄油小火加热至溶化；2:面粉和香草粉过筛，加入拌匀成面糊；3:加入蛋黄拌匀，再加入60度的热牛奶拌匀；4:蛋白、糖、TATA粉(白醋)，打发；5:取1/3蛋白霜入面糊中拌均匀；6:最后将拌匀的面糊倒入剩下的蛋白霜中拌匀；7:将面糊倒入烤盘,入烤箱200度烤10分钟左右(温度和时间要看不同的家用烤炉)；加了些巧克力粉
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