材料：低筋面粉35克、芝麻120克、蛋白45克、糖粉100克、油40克。
1.芝麻先烤熟。
2.蛋白、糖粉和低粉拌匀,再加油和芝麻拌匀。
3.烤盘涂油,然后用匙子把面糊舀到烤盘上,叉子沾点水,把面糊尽量摊成圆薄状。
4.烤温160度20分钟左右,烤成金黄色趁热铲出。
感谢作者（Pucci）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/Pucci
芝麻薄脆(Pucci)
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材料：低筋面粉35克、芝麻120克、蛋白45克、糖粉100克、油40克。
1.芝麻先烤熟。
2.蛋白、糖粉和低粉拌匀,再加油和芝麻拌匀。
3.烤盘涂油,然后用匙子把面糊舀到烤盘上,叉子沾点水,把面糊尽量摊成圆薄状。
4.烤温160度20分钟左右,烤成金黄色趁热铲出。
感谢作者（Pucci）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/Pucci