原料：
3个煮鸡腿
1杯玉米粉
1杯半白面（筋度不那么重要）
半杯燕麦
1小袋杏仁粉
半杯核桃仁， 剁碎
1勺苏打
2杯水（或不油的肉汤），或牛奶
做法：
烤箱预热210度（410华氏）
鸡腿肉撕下来，切小丁
把所有干的材料（除了核桃仁）放在盆子里，和匀
分几步加入水，慢慢搅匀
最后放核桃仁
和好的面应当是介于面团和面汤之间
把面倒入玛芬纸杯在放在玛芬盘里烤20-25分钟就行了
（叉一根牙签进蛋糕里再抽出来，牙签不粘为准）。
花样：
还可以用全麦面代替白面
可以加2个鸡蛋
也可以用肉馅代替鸡腿
省事的话就是烤成一块大大的饼（180度烤箱），烤30-45分钟（烤硬点儿没关系）
