3.一个半西葫芦擦成丝.100克左右的大杏仁(原方50克榛果碎,50克榛子粉)切一切,擀一擀,大的当粒用,小的当粉用,还有150克薄力粉(原方的全纤维黑面粉找不着),一小勺的泡打粉拌匀.
4.2和3拌匀,然后在蛋清中加入一小勺盐,打成白色的泡沫乳状.和前面混合好的料拌在一起.
3.一个半西葫芦擦成丝.100克左右的大杏仁(原方50克榛果碎,50克榛子粉)切一切,擀一擀,大的当粒用,小的当粉用,还有150克薄力粉(原方的全纤维黑面粉找不着),一小勺的泡打粉拌匀.
4.2和3拌匀,然后在蛋清中加入一小勺盐,打成白色的泡沫乳状.和前面混合好的料拌在一起.