平底锅加热，小火融化黄油，放洋葱丁，加蕃茄酱、黑胡椒粉盐糖，不停拌匀。大火收干汤汁，就是PIZZA酱了，冷却后备用。
做法：
１）干酵母溶于牛奶静置10分钟。 除黄油以外的材料揉成面团，加入黄油，继续揉到面团光滑后，放置密封温暖处，基础发酵约2小时，取出，排气，松驰。
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平底锅加热，小火融化黄油，放洋葱丁，加蕃茄酱、黑胡椒粉盐糖，不停拌匀。大火收干汤汁，就是PIZZA酱了，冷却后备用。
做法：
１）干酵母溶于牛奶静置10分钟。 除黄油以外的材料揉成面团，加入黄油，继续揉到面团光滑后，放置密封温暖处，基础发酵约2小时，取出，排气，松驰。