蟹肉批萨三明治、明瑕批萨三明治、培根批萨三明治的做法（pucci）

作者:Pucci 时间:04-28 收藏我要投稿点击：978 打印

蟹肉批萨三明治
原料：白吐司(厚片)1片，芥末奶油酱适量，水煮蛋2个，鳀鱼2片，蟹脚2只，细香葱(切细)少许Mozzarella10g

做法：
1.吐司稍微烤一下,抹上芥末奶油酱。
2.拿一个水煮蛋切圆片,另一个蛋将蛋黄和蛋白分开、搓碎,然后混拌。
3.蟹脚烫过后.去壳并拍松蟹肉。
4.在吐司上放上水煮蛋圆片,再铺上蟹肉、细香葱和（2.）中混拌的蛋黄和蛋白。最后撒上鳀鱼和Mozzarella乳酪。
5.放入烤箱以大火烤,待乳酪融化呈稠状既可。