原料：高粉300g，糖5g，盐2g，沙拉油5ml，酵母4g，水90ml
配料:盐适量，绿花椰菜750g，熟熏肉200g，番茄糊150g，现磨黑胡椒1/2茶匙，Emmentaler乳酪 100g，葵花子适量
做法：
1. 比萨底揉好,发酵后擀成烤盘大小.
2.花椰菜在放盐的水中烫2分钟.切成小块
3.熏肉切成小丁块.
4.在番茄糊中放1茶匙盐和黑胡椒,均匀涂抹于面皮上.接着放花椰菜,铺上熏肉丁,最后撒上Emmentaler乳酪.烤200度10分钟左右,撒上葵花子,再烤10钟左右.
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