2007-03-15柠檬蛋白糖霜挞的做法(菁制美食)
饼皮制作原料: 普通面 [阅读全文]
2007-03-14草莓冻奶酪蛋糕的做法(咣咣有派)
派妈上菜之 偶的最爱草 [阅读全文]
2007-03-09简单美味的土司香肠pizza做法(阿弥陀佛e)
本来想做pizza,想到和 [阅读全文]
2007-03-06加鱼胶粉版提拉米苏的做法(Loreaye)
关于提拉米苏的由来, [阅读全文]
2007-03-06巧克力芝士布朗尼的做法(鼹鼠肥美)
材料:奶油奶酪(室温 [阅读全文]
2007-03-03没有花嘴的曲奇(饼干版曲奇)的做法
原料:(约60个)低筋面 [阅读全文]
2007-03-03自己动手做PIZZA(小嫣)
饼底:面粉 200G、盐 [阅读全文]
2007-01-29水陆轩椒盐真酥的做法
水陆轩椒盐真酥的做法:本品属闽式糕点的传统名特产品。由福州水陆轩糕饼店创制,历史悠久。 原料配方: 熟精面粉50千克猪油2 [阅读全文]
2007-01-29奶油烤白菜的做法
[原料/调料]大白菜 250公克 ;水 200㏄ ;奶油 50公克 ;椰浆 2小匙 ;起司粉 10公克 ;牛奶 2小匙 ;玉米粉 40公克 ;水 80㏄ ;虾米 5公克 ;盐 1小匙 [制作流程](1)将大白菜洗净,用刀切成小块并汆烫煮软,捞 [阅读全文]
2007-01-18奶酪焗洋葱火腿土豆的做法
配料: 土豆一个,火腿一片,洋葱少许,马酥里拉奶酪、盐,黑胡椒 做法: 1、土豆放微波炉大火叮5分钟 2、叮的时候另一边锅内倒少许黄油加热,化开后放入洋葱,火腿炒香捞出备用 3、土豆叮好后放入锡纸内包好,放烤箱 [阅读全文]
2007-01-04石榴汁燕麦玛芬的做法
最近了解到石榴汁有很高的抗氧化作用,比绿颜色茶、红酒及其它果汁都高,还有降胆固醇的作用。决定买一小瓶尝试下。石榴汁紫红紫红的很难和玛芬联系在一起,不过尝试了一下,效果还是不错的。下面是个大概的做法,因 [阅读全文]
2007-01-04牛油芝士锔薯仔的做法DIY
材料: 薯仔、牛油、芝士、白脱、盐、糖、干葱粒、橄榄油、牛奶、鸡蛋、培根、猪肉碎、甜椒。 [!--empirenews.page--]制作原料把牛油切成小块把牛油和土豆搅拌在一起[!--empirenews.page--]把土豆揉成“泥”状在土豆 [阅读全文]
2006-12-29一克力泡芙的做法
原料:鲜奶230克、细糖110克、低筋面粉35克、蛋黄2个、可可粉20克、水50克作法:A.将面粉与可可粉筛过后,与细糖及蛋黄、水混合拌匀B.鲜奶煮开,将A倒入并不断搅动C烤好的饼由45度斜斜切开D.中间夹上B后合起E.表面挤 [阅读全文]
2006-12-29德国季子面包的做法
原料:高筋面粉100克、特砂糖30克、细盐75克、酥油200克、蒜头粉180克、干酵母50克、水1600克、蒜头(切丁)作法:①先将面粉、糖、细盐、蒜头粉、干酵母及水混合搅拌4分钟待用②搅拌好的面粉再加入酥油,充分拌匀10 [阅读全文]
2006-12-29橘子幕诗蛋糕的做法
原料:鲜奶油130克、柳橙汁(新鲜原汁)155克、柳橙酱65克、蛋黄155克、玉米粉20克、细糖180克、洋菜粉20克、蛋白230克、千层蛋糕1条准备工作:A.在模底铺上纸,将模子固定好,倒下溶解的巧克力B.抹至与模型大小C.去 [阅读全文]
2006-12-29草莓幕诗蛋糕的做法
原料:全蛋360、蛋黄4个、细糖175克、低筋面粉115克、鲜奶120克 作法:①蛋、蛋黄、细糖混合打发,慢慢加入鲜奶拌匀后停止②面粉筛过后加入①中,用手轻轻拌匀③倒入务发的烤盘④表面抹平后,以150度的上火烘焙⑤烤好 [阅读全文]
2006-12-29素容蛋糕的做法
材料:全蛋360、蛋黄4个、细糖175克、低筋面粉115克、鲜奶120克 作法:①蛋、蛋黄、细糖混合打发,慢慢加入鲜奶拌匀后停止②面粉筛过后加入①中,用手轻轻拌匀③倒入务发的烤盘④表面抹平后,以150度的上火烘焙⑤烤好 [阅读全文]
2006-12-22芝香黄油蛋糕的做法
原料:低粉200G,黄油100G,白糖150G,2个鸡蛋,酸奶100G,泡打粉10G。做法:1、打发黄油 2、加入白糖继续打发 3、打入鸡蛋拌匀 4、加入酸奶拌匀 5、筛入低粉及泡打粉 6、用橡皮刀将面糊拌匀,表面撒些芝麻 7、倒入8 [阅读全文]
2006-12-22广式月饼DIY详细图解做法
原料(可做大月饼8个,或小月饼20个):面粉160克,植物油40克,转化糖浆(或golden syrup) 110~120克,碱水1/2小匙 (可用小苏打(bakeing soda)1/2小匙+水1小匙代替),盐少许,月饼馅(大月饼需要880克,小月饼需要60 [阅读全文]
热门新闻
最新文章
- 烘焙
- 菜式
- 面点
论坛帖子
-
1

