柠檬汁具有很强的杀菌能力，本身又有一种特殊的香气，因此常常被当作调味品使用。可柠檬切开以后如果一次用不完，剩下的即使放冰箱里时间长了也会变质。我曾经把把一小瓶柠檬汁存在冰箱里，结果只几天就长毛了，心疼死我了
，所以自己做一瓶柠檬醋随用随取是一个不错的办法
。
原料：柠檬两个、陈醋半瓶
自制柠檬醋的做法（笨鸟和土豆泥）
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柠檬汁具有很强的杀菌能力，本身又有一种特殊的香气，因此常常被当作调味品使用。可柠檬切开以后如果一次用不完，剩下的即使放冰箱里时间长了也会变质。我曾经把把一小瓶柠檬汁存在冰箱里，结果只几天就长毛了，心疼死我了，所以自己做一瓶柠檬醋随用随取是一个不错的办法。
原料：柠檬两个、陈醋半瓶