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韭菜花腌制法

作者:美食库 时间:12-20 收藏 我要投稿 点击：849 打印

用料：韭菜花，姜，盐

做法：

1.将１２５克盐、２．５克明矾、１０克鲜姜捣成细末

2.再将５００克韭菜花洗净沥干，切碎后加入盐、姜等辅料及适量味精，搅拌均匀

3.加盖密封，每天搅动２次，７天后即成。

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