作者:美食库 发布时间:12-20 点击:232
用料:嫩姜,盐,酱油
做法:
1。取500克嫩姜,刮净外皮,在清水中浸泡片刻
2。滤干后加50克盐拌匀,腌渍3天,滤去盐水
3。再放入酱油中浸泡6天即成酱姜。