作者:佳梦 发布时间:12-07 点击:1479
材料:青、红尖辣椒、盐、蒜、姜、 做法:1、选用新鲜的青、红辣椒,冲洗干净沥干水,蒜、姜切碎。 2、把辣椒剁碎,放入无油无水的干净盆里,撒上盐稍腌,拌入姜蒜末,滴几滴高度白酒拌匀。 3、把拌匀的辣椒装入玻璃瓶中,盖上盖,放入冰箱,2个礼拜后即可食用。