糖浆的做法(鼹鼠肥美)

作者:鼹鼠肥美    发布时间:08-04    点击：941

把菠萝皮整块去掉，剩下的小刺用刀仔细剔除，然后把菠萝切半，挖去中间的硬心。洗净后取90g切成厚约2厘米左右的片备用。
材料：细砂糖 750g 清水 500g 柠檬 80g 酸菠萝 90g 酸西梅 20g
说明：
1、柠檬一定要去籽，不然糖浆会苦。

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