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糖浆的做法(鼹鼠肥美)
糖浆的做法(鼹鼠肥美)
作者:鼹鼠肥美 时间:08-04
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2、菠萝皮也要算在份量内。
3、用西梅会使糖浆色泽更加好看,没有的话也可以找别的酸水果,如酸西柚之类(酸的意思是进嘴以后会酸到眉头直皱的程度),或者将菠萝和柠檬的量各加10g。
做法说明:
1、煮糖浆的时候要把浮沫不断的撇去,滤去残渣再煮的时候要慢慢搅动,火要小,但不是微火,不然就有得熬了。
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