原料：
A.水油酥—面粉125g，水50g，色拉油（或白油，黄油）20g。
B.干油酥—面粉80g，色拉油（或白油，黄油）40gC.陷料—碎花生，葱末，酱油，盐，色拉油。
做法：
1).A料全部混和，揉成面团，多揉一会哦，揉到里面颜色均匀，放一旁，用湿布盖好醒20分钟。
2).B料全部混和，揉成面团。
3).花生放入微波炉高火转到里面噼里啪啦响，取出放凉后，去掉皮，放入一个保鲜袋里面（或者保险膜，保鲜袋不要扎口哦）用擀面棍擀碎，放入葱末，盐，老抽，油，调匀。
4).水油酥包裹干油酥水油酥擀成饼状，干油酥放在上面，像包团子一样包起来。
5).然后擀成长方形，对折3，同样的方法做3次。
6).最后滚成圆柱长条，用刀切分成小段。
7).然后擀成圆胚，包入陷料，做成自己喜欢的形状，这个就凭自己的想象力啦8).入烤箱，180℃，上下火，中层，烤10分钟，转140℃，上火烤到外面颜色变微黄（时间和温度根据自家烤箱而定，不是绝对的） 来，吃一口，酥～～～～
备注：
1).陷料可以稍微咸一点，烤出来会变淡一点的。
2).一般做酥式的点心，水油酥和干油酥的比例都是3：2左右。
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