做法:
1.瓠子(朴瓜)一个,蛋一个,肉末100克,
面粉150克,玉米粉100克
2.将瓠子擦丝,加进鸡蛋,肉末,粉类,
加少许料酒,高汤,鸡精,盐,素馅香粉,搅拌,加些香油.
3.将锅内放少量油,将面糊一勺一勺漫漫倒入,
等一面变金黄,翻过来煎另一面,过2-3分钟即可.
感谢作者（猪头小煮妇）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/rita_wang
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1.瓠子(朴瓜)一个,蛋一个,肉末100克,
面粉150克,玉米粉100克
2.将瓠子擦丝,加进鸡蛋,肉末,粉类,
加少许料酒,高汤,鸡精,盐,素馅香粉,搅拌,加些香油.
3.将锅内放少量油,将面糊一勺一勺漫漫倒入,
等一面变金黄,翻过来煎另一面,过2-3分钟即可.
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