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自制土豆饼的做法

作者:美食库 时间:12-21 收藏 我要投稿 点击:1187 打印

自制土豆饼的做法

需要准备的材料

土豆,牛奶,鸡蛋,面粉,少量精盐,绵白糖,味素

操作如下:

1.洗干净土豆,上屉锅蒸

2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)

3.将蒸好的土豆去皮,弄碎

4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!

5..将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。

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