6、在煮肉末的同时，准备凉面的调料―――图里几个小碗里分别装的是葱花和熟芝麻，泡菜汁几匙，韩国辣酱一大匙，生抽酱油，芝麻油，糖，蒜末，醋。
7、锅里的肉末，水分都煮干了以后，关火，把刚才准备的调味料放入，搅匀。
8、煮熟面条，过冷水，拌入刚刚调好的肉末酱。
