准备材料，红糖一大匙，豆渣一碗，生的鸡蛋一个，黑芝麻粉2大匙，荞麦面适量，混合成较稠的糊糊。放荞麦面和芝麻粉的多少，根据豆渣的水分多少调整，没有荞麦面的话，用全麦面，普通面也都可以。
做法：
1）煎锅热油少许，把糊糊用勺子舀入锅里，摊成小饼。
2）吃的时候，切点儿水果，上面浇点儿蜂蜜或者枫糖浆，配豆浆来吃，很美好健康的一顿早餐。
3）荞麦面本身就暗，就又加了黑芝麻粉，所以颜色很深，不好看，不过，比较健康呀，呵呵。
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准备材料，红糖一大匙，豆渣一碗，生的鸡蛋一个，黑芝麻粉2大匙，荞麦面适量，混合成较稠的糊糊。放荞麦面和芝麻粉的多少，根据豆渣的水分多少调整，没有荞麦面的话，用全麦面，普通面也都可以。
做法：
1）煎锅热油少许，把糊糊用勺子舀入锅里，摊成小饼。
2）吃的时候，切点儿水果，上面浇点儿蜂蜜或者枫糖浆，配豆浆来吃，很美好健康的一顿早餐。
3）荞麦面本身就暗，就又加了黑芝麻粉，所以颜色很深，不好看，不过，比较健康呀，呵呵。