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桂花萝卜饼的做法(小凯)

作者:小凯 时间:03-11 收藏 我要投稿 点击:541 打印

材料:白萝卜1根、面粉300克、鸡蛋2个、糖桂花3勺、

              盐、胡椒粉、鸡精适量。

桂花萝卜饼1

做法:

1.白萝卜洗净去皮擦成丝,加入盐、鸡精、胡椒粉调味;

2.在面粉中打入鸡蛋、糖桂花及适量水调成稠糊;

3.把白萝卜丝放入调好的面糊中,搅拌均匀。

4.将煎锅置于火上,放入油烧至4-5成热,用大勺舀一勺面糊放入煎锅中,

    摊成圆饼状,厚约0.5厘米,中火煎至两面金黄即可。

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