材料:白萝卜1根、面粉300克、鸡蛋2个、糖桂花3勺、
盐、胡椒粉、鸡精适量。
做法:
1.白萝卜洗净去皮擦成丝,加入盐、鸡精、胡椒粉调味;
2.在面粉中打入鸡蛋、糖桂花及适量水调成稠糊;
3.把白萝卜丝放入调好的面糊中,搅拌均匀。
4.将煎锅置于火上,放入油烧至4-5成热,用大勺舀一勺面糊放入煎锅中,
摊成圆饼状,厚约0.5厘米,中火煎至两面金黄即可。
材料:白萝卜1根、面粉300克、鸡蛋2个、糖桂花3勺、
盐、胡椒粉、鸡精适量。
做法:
1.白萝卜洗净去皮擦成丝,加入盐、鸡精、胡椒粉调味;
2.在面粉中打入鸡蛋、糖桂花及适量水调成稠糊;
3.把白萝卜丝放入调好的面糊中,搅拌均匀。
4.将煎锅置于火上,放入油烧至4-5成热,用大勺舀一勺面糊放入煎锅中,
摊成圆饼状,厚约0.5厘米,中火煎至两面金黄即可。