西葫芦，我们这儿又叫＂生瓜＂。
做法：
１、把西葫芦擦成丝，加盐腌十分钟，挤出水份。
２、打一个鸡蛋进去，加上胡椒粉、香油、虾米、姜沫拌好，再加一点面粉，边加边搅，成糊状。
３、锅里倒一点油，把锅抹匀了再倒出去。
４、倒适量的面糊进锅里，用铲子做成圆形，小火煎至两面金黄就行了。
感谢作者（愚娘）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/yyllawyyllaw
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西葫芦，我们这儿又叫＂生瓜＂。
做法：
１、把西葫芦擦成丝，加盐腌十分钟，挤出水份。
２、打一个鸡蛋进去，加上胡椒粉、香油、虾米、姜沫拌好，再加一点面粉，边加边搅，成糊状。
３、锅里倒一点油，把锅抹匀了再倒出去。
４、倒适量的面糊进锅里，用铲子做成圆形，小火煎至两面金黄就行了。
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