面饼:
面粉加适量清水和成面糊 喜欢软一些的可以稍稍多加些水 硬一些的就少加 也可加少量黑芝麻做点缀 平底锅烧热后底部涂薄薄一层油 用大汤勺舀约一勺面糊倒在锅中 迅速将平底锅晃动一下 使面糊可以形成一个均匀的圆形(切记面糊不要太多 否则面饼会很厚) 小火慢慢煎至四周稍稍卷起边时 快速翻面 继续煎另一面 约一分钟就可以出锅了(如果面饼很厚就多煎会儿)
感谢作者（FIFI）提供，请拜访作者博客http://ks513620.blog.sohu.com/
热门新闻
最新文章
- 烘焙
- 菜式
- 面点
论坛帖子
-
1