材料：
牛腱子（半筋半肉）－－－300克 红烧汤头沙茶酱－－－－2大匙
白面－－－－－－－－－－250克 青江菜－－－－－－－－2颗
酸菜－－－－－－－－－－1大匙 葱花－－－－－－－－－1大匙
做法：
1.将牛腱子切厚片、氽烫，与红烧汤头、沙茶酱拌匀后，放入快锅中，炖煮约40分钟即可。
2.另将面条烫熟后装碗，加入做法1炖好的汤头与料，再加上氽烫过的青江菜、酸菜、葱花等即可食用。
牛腱子（半筋半肉）－－－300克 红烧汤头沙茶酱－－－－2大匙
白面－－－－－－－－－－250克 青江菜－－－－－－－－2颗
酸菜－－－－－－－－－－1大匙 葱花－－－－－－－－－1大匙
做法：
1.将牛腱子切厚片、氽烫，与红烧汤头、沙茶酱拌匀后，放入快锅中，炖煮约40分钟即可。
2.另将面条烫熟后装碗，加入做法1炖好的汤头与料，再加上氽烫过的青江菜、酸菜、葱花等即可食用。
感谢作者（小凯）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/kitchens
