作者:小凯 发布时间:03-30 点击：197
材料：
牛里脊肉－－－－225克 青椒－－－－－－1/4颗
红椒－－－－－－1/4颗 黄椒－－－－－－1/4颗
洋葱－－－－－－1/4颗 葱（切段）－－－1支
冬粉－－－－－－250克 姜丝－－－－－－2片
调味料：
高汤－－－－－－2杯 酱油－－－－－－3大匙
糖－－－－－－－3大匙 鸡粉－－－－－－2大匙
生粉－－－－－－1大匙
腌料：
生粉－－－－－－1小匙 水－－－－－－－2小匙
蛋白－－－－－－1/4个 沙拉油－－－－－2小匙
酱油－－－－－－1小匙
做法：
1.牛里脊肉切小条，拌入腌料腌至入味后，过油备用。
2.将材料2全部切条状备用。
3.炒香葱段，加入做法1与2的材料拌炒，加入调味料 1调味，再用生粉水色芡即可。
4.冬粉煮熟，淋上做法2的料，撒上姜丝即可食用。
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