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面疙瘩的做法(叮叮当当)

作者:叮叮当当 时间:04-09 收藏 我要投稿 点击:2658 打印

材料: 面粉,鸡蛋,雪菜,笋片,南瓜,青豆,玉米粒

步骤: 雪菜笋片炒好当浇头。南瓜切片。 面粉加一个鸡蛋,适量水调成面糊,不要太稀。 沙锅里放炒好的雪菜笋片,南瓜片,青豆玉米粒,水煮着。另一锅里煮开水,用勺子舀面糊放下去做疙瘩,中途加一次冷水,浮起后过冷水沥干,放到沙锅里略煮即可,盐,鸡精调味即可。

提示: 面糊里放个鸡蛋会比较筋道。

面疙瘩的做法

感谢作者(叮叮当当)提供,请拜访作者博客http://march-flower.blog.sohu.com/

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