烫面葱油饼的做法(单身男人)

面团所需材料：

中筋粉300克 盐3克 开水60克 凉水70克 食用油10克

葱油酥：

葱花适量+食用油20克油，放入微波炉内高火加热1分20秒，

                取出，加入 少许盐，十三香和干面粉40克搅拌。

制作：

1、中筋粉300克+盐3克+开水60克搅拌一下，分三次加入共计70克凉水揉成面团 然后再加入食用油10克继续揉至三光。

2、盖上保鲜膜醒30分钟。

3、把醒好的面团擀成圆饼状，均匀的抹上葱油酥。

4、从下到上折叠起来，然后分成小段，盘起，按成小饼状。