做法:
1、200g高粉（用中粉也行）＋200g全麦粉＋少许盐拌匀，再打个鸡蛋进去。
2、用开水和成稍软一些的烫面团。
3、揉好的面团放入保鲜袋中醒20分钟。
4、擀成长方片。
5、抹上黄油（用猪油也行）。
6、切成条。
7、卷成这个样子。
8、压扁稍微擀擀就好，然后放入锅中煎到两面金黄就好。
盘丝饼的做法（色尘）
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做法:
1、200g高粉（用中粉也行）＋200g全麦粉＋少许盐拌匀，再打个鸡蛋进去。
2、用开水和成稍软一些的烫面团。
3、揉好的面团放入保鲜袋中醒20分钟。
4、擀成长方片。
5、抹上黄油（用猪油也行）。
6、切成条。
7、卷成这个样子。
8、压扁稍微擀擀就好，然后放入锅中煎到两面金黄就好。