原料: 1/2杯速溶燕麦 3杯面粉 1/2黄豆粉 3小勺发酵粉 1/4勺盐 1/2勺糖 4根小葱，切末素油
做法: 发面把发好的面分成4份。取一份，擀成长方形薄片，摸上油，撒点盐和葱花，短的一边朝自己，折叠两次。再擀薄成长方形薄片，摸上油，短的一边朝自己折叠两次，然后再重复两次。最后一次折叠完毕不用再擀薄了。 饼盖上湿毛巾饧5-10分钟，蒸锅开了以后，大火蒸15分钟。
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