做法：
1.锅内入油,小火放火锅底料扁炒。
2.放葱花,酱油,料酒,加水, 盐,味精,鸡精,胡椒。
3.开锅后,放青菜,然后放用盐,酒,胡椒,淀粉上过味的羊肉,羊肉一变色就好了,淋点香油,然后连汤带肉浇到煮好的面条上,就可以吃了。
感谢作者（一夫食堂）提供，请拜访作者博客 http://yancnjp.yculblog.com/
羊肉汆面的做法（一夫食堂）
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做法：
1.锅内入油,小火放火锅底料扁炒。
2.放葱花,酱油,料酒,加水, 盐,味精,鸡精,胡椒。
3.开锅后,放青菜,然后放用盐,酒,胡椒,淀粉上过味的羊肉,羊肉一变色就好了,淋点香油,然后连汤带肉浇到煮好的面条上,就可以吃了。
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