原料:猪肉、虾仁、韭菜、花生油、酱油、盐、(味精)、葱、姜、香油。注意:调馅时,最后放韭菜,轻轻拌均匀即可。锅贴皮做法同做饺子是一样的。
制作:锅贴馅按照做饺子馅的方法即可。将锅贴皮擀的比饺子皮大一点。