材料： 山药泥300克，糖30克，糯米粉50克，莲茸，椰蓉，枸杞适量
步骤：
1、山药去皮切小块，高压10分钟。用刀压碎，然后剁成泥。 放入糖和糯米粉拌匀。
2、手掌粘水，去山药泥包入莲茸，然后滚上椰蓉，放盘子里，上面点缀枸杞 锅中放开水，蒸架，水开了后放入盘子，中火5分钟。
提示： 山药泥很粘，手掌一定蘸水哦 糯米粉不是很多，所以吃的时候不会有糯米汤团的感觉，只是山药的口感。 糖不是很甜，可以加10克，或者吃的时候撒糖粉也可以。
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