食材：面粉100G、南瓜100G,梅菜15G,五花肉片30G. 葱花少许.盐 ,鸡精
做法：
1.草南瓜洗净切成丝备用
2.调制面疙瘩，碗内盛适量的面粉，慢慢分次加入温水，调制到有韧性的糊状
3.用微波深碗装上500ML水,放入梅菜,微波高火5分钟煮沸腾.
4.出炉,先放入南瓜丝, 然后用筷子或者勺子将面疙瘩一个一个拨入碗中(越薄成品越好吃,入味),微波高火继续煮5分钟 5.见到面疙瘩浮起,出炉,加入,葱,肉片,(或者你喜欢的其他调料),微波高火继续2分钟
6.出炉加入盐,鸡精.搅拌均匀,即可食用.
温馨提示：
1.这个疙瘩的重点是调制面糊的筋度,入碗时的疙瘩片的厚薄程度,会影响到成品的口感,
2.如果希望汤更鲜美,可以用高汤做底汤,当然自己喜欢的后期调味料也是重点. 雪梨的这个做法是最清淡的.热量最低~
感谢作者（雪梨）提供，请拜访作者博客http://sherryfoods.blog.sohu.com/
