材料： 1.干酵母1又1/3小匙 2.高筋面粉 180克 3.糖 1大匙 4.蛋 1个 5.温水100克 6.低筋面粉 20克 7.盐 1小匙 8.奶油 100克 9.牛奶 适量
感谢作者（瓦娃）提供，请拜访作者博客http://lily2075.blog.sohu.com/
做法:
1. 1+5 =A
2.2+3+4+6+7搅拌一下再+A=面团
3.将面团揉到均匀光华再盖好放温暖处发笑30分钟 (我是放在一个涂过油的盆里然后浸在热水里发笑)
4.桌上撒些面粉,将发笑 好的面团赶成长方形
5.奶油放中间,两边面皮往中间包,接口捏紧.包好放入冰箱松弛20分钟.
6.取出面团赶开再三折,再松弛20分钟(这样松弛2次,共折叠3次).
7.然后取出赶成0.3公分厚的长方形薄片.
8.盖上保鲜膜,中间发笑15分钟.
9用刀切成12个长三角形,在三角形底部直切一小刀.表面涂一点牛奶,卷起成牛角状,排在在烤盘上(我一次只派6个,要派空点的,等一会儿会长大的),放温暖处最后发笑35~40分(我是放在烤相内调好温度发笑的),
10.最后涂点牛奶即可烤了180度20分钟。
