韩酱炒年糕的做法（小古）

作者:小古时间:07-04 收藏我要投稿点击：2345 打印

材料：韩国辣椒酱，年糕，白菜，洋葱，葱

做法：
1.锅中倒入少许油烧热，把事先切成丝的洋葱放入煸炒出香味后，倒入适量热水（俺是喜欢喝汤的，所以加的水就比较多；如果要吃没有汤的年糕，加入少许的水就可以了）
2.水煮沸后，倒入韩国辣椒酱，用勺子在水里搅化开，再将切成小段的白菜放入
3.待再次煮沸后，将年糕放入继续煮至入味，（需要收汁的，就将年糕煮至汤汁达到自己满意的浓稠度为止）起锅前将切细的香葱入锅翻搅均匀，按口味调入盐，鸡精，拌匀后即可出锅。