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香蒜番茄面包的做法(铿锵小厨娘)

作者:铿锵小厨娘 时间:07-09 收藏 我要投稿 点击:365 打印

原料:番茄,干Basil (德语为Basilikum),面包片,黄油,蒜粉(或大蒜)

做法:
1、方面包片对角切两半成三角形 将黄油抹到面包片上,撒上蒜粉,放入烤箱。
2、番茄切碎小块,待面包稍微变黄后将番茄块铺在面包上,撒上Basil,再放入烤箱直到面包焦黄

小贴士:
- 我用的面包片是德国发酵黑面包,所以烤出来味道会比较重也比较硬,虽然用这种面包会更健康。如果想松软些就用白面包片。
- 用蒜粉是比较省事的方法,如果用大蒜需要将蒜捣碎
- 干Basil也可以用切碎的新鲜Basil叶代替,但在国内这种香料可能比较难找到,所以也可以不用,或者干脆用其他香料代替。

感谢作者(铿锵小厨娘)提供,请拜访作者博客http://cynthiadelices.blog.sohu.com/

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