原料：面粉200克，温水100克，酵母菌5克，黄油15克，盐3克（未在图中）
批萨馅 原料：红、黄、青辣椒各半个，胡萝卜半根，玉米一小把，洋葱半个，火腿肠2根，马苏里拉奶酪50克，芝士粉适量。番茄酱20克
做法：
1.制作披萨皮。将酵母菌放入温水中，溶化。然后将酵母菌水一点点放入加了盐的面粉里，揉成光滑面团，再将黄油揉入面团中，将面团滚圆，放温暖处发酵至2倍大。
2.将辣椒、胡萝卜和1/2洋葱切丁，其他洋葱切圈，火腿横切4长条。
3.将发好的面团放入披萨盘中，推成圆形，周围稍厚，用叉子扎出小孔。
4.面皮表面刷上番茄酱，撒一层奶酪，然后将菜逐步放上去，铺一层菜，撒一层奶酪（用去大约35克奶酪），最后撒上芝士粉。
5.烤箱预热200度，放入下层，15分钟。取出，撒入剩余奶酪，烤2~3分钟就OK列。
