原料：鸡蛋、面粉、盐、油、淀粉、韭苔。
做法：
1、鸡蛋和面粉加少许清水和盐调稀，加少许淀粉用筷子或者打蛋器从下至上搅拌均匀，至无颗粒为止。
2、平底锅小火加热后倒油，做这个饼热锅凉油是关键。
3、把面糊倒入后，把韭苔均匀的摆在上面，小火，一面熟后翻面，切块摆盘，上桌。
感谢作者（文琦）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/wenbaby
韩式韭苔饼的做法（文琦）
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原料：鸡蛋、面粉、盐、油、淀粉、韭苔。
做法：
1、鸡蛋和面粉加少许清水和盐调稀，加少许淀粉用筷子或者打蛋器从下至上搅拌均匀，至无颗粒为止。
2、平底锅小火加热后倒油，做这个饼热锅凉油是关键。
3、把面糊倒入后，把韭苔均匀的摆在上面，小火，一面熟后翻面，切块摆盘，上桌。
感谢作者（文琦）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/wenbaby