做法：
牛蒡面下热水煮好，另捞进开水里过一过备用。
胡萝卜切丝，葱蒜爆锅后炒肉馅，
然后炒胡萝卜丝，调味后和煮好的牛蒡面拌好就可以了。
TIPS：其实自己也可以做，拿煮牛蒡水和面擀面条就行了。
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感谢作者（菜根香）提供，请拜访作者博客http://arborous.blog.sohu.com/
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