作者:杨猫 发布时间:08-08 点击:193
用料:A 糯米粉 150克 B 莲蓉 150克 C 澄粉 20克 水 90克 生芝麻 适量 开水 15克 糖 25克 熟猪油 30克
作法:一、将所有A材料混合均匀;开水冲入澄粉烫熟后倒入材料A中一起揉匀,最后加入猪油揉至表面光滑 二、将做法(一)的面团均分成每小团约30克重,用手压扁成圆片后,包入约20克的莲蓉馅,揉成圆球
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