头天晚上面粉、温水、酵母，像蒸馒头那样发面，
第二天早上轻轻地把面揉下擀开切成条，拉长把两个头折到一边，
醒面20分钟，油锅多放些油，热到油条放进去就能立即膨胀起来，就可以开炸了，炸至黄色，控油出锅。
感谢作者（风雨太阳花）提供，请拜访作者博客http://fengyutaiyanghua.blog.sohu.com/
炸油条的做法(风雨太阳花)
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头天晚上面粉、温水、酵母，像蒸馒头那样发面，
第二天早上轻轻地把面揉下擀开切成条，拉长把两个头折到一边，
醒面20分钟，油锅多放些油，热到油条放进去就能立即膨胀起来，就可以开炸了，炸至黄色，控油出锅。
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