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玉米面发糕的做法(笨鸟和土豆泥)

作者:笨鸟和土豆泥 时间:08-26 收藏 我要投稿 点击：13827 打印

3. 把溶有发酵粉的豆浆倒入混和面中搅成比较稠的面糊。

4. 盖上保鲜膜等两、三个小时，能明显看到面发起来，而且闻着有一点酸味。这时候要加入适量小苏打，
5. 把发好的面糊倒入模具或不锈钢饭盒中，水烧开后大火蒸30分钟。如果怕不好熟可以先蒸5分钟，面饼定型后用筷子在上面扎几个洞。
 
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