原料: 1/4杯玉米粉 1/4杯麦麸 1/4杯薏仁粉 1/4杯磨碎的杏仁 1/4小勺泡打粉 1/4大勺亚麻籽 1/4杯大豆蛋白粉 2个鸡蛋 4大勺清水一小把蓝莓 1小勺新鲜的橘皮碎
做法:
1、干的原料放在一个容器中混匀。
2、鸡蛋打散后加水,倒入剁碎的鲜橘子皮
3、把蛋液倒入干原料,慢慢搅拌均匀,不要太用力。刚好拌匀就好,不要搅拌太多。
4、倒入蓝莓。
5、小不粘平底锅放1/4小勺黄油,中火融化后转一转锅,让黄油均匀附着在锅底和锅的周围。倒入面糊。
6、用小火盖着盖子烤8-10分钟至一面成金黄色后,翻面再烤5分钟就差不多了。
